Curry House Nantes

Entrées

Assortiment de pakoras

Beignets de légumes, accompagnés de chutney de tamarin et de coriandre.

6,00 €

Samoussa aux légumes

Feuilletés croustillants farcis aux légumes.

6,00 €

Amritsari tikka

Succulents morceaux de poulet marinés et cuits dans un four tandoor à la façon Amritsari.

6,50 €

Raita nature

Crudités de légumes frais au yaourt.

5,00 €

Salade indienne aux gambas

Gambas marinées servies sur son nid de verdure.

7,00 €

Daal soupe

Lentilles cuisinées aux tomates et épices douces.

6,00 €

Assiette du maharajah

Tikkas au poulet, aux gambas, au bœuf et assortiment de pakoras, (pour deux).

12,40 €

Plats

Poulet balti

Curry de poulet à la sauce coco, garam masala à la façon du nord de l'Inde.

13,00 €

Poulet cheetinad

Originaire de la région de Pudukottai cuit avec des pommes de terre.

13,40 €

Poulet korma

Poulet cuit dans une sauce à base de crème, d'épices délicates et liées à la noix de cajou.

14,00 €

Poulet saag chandighari

Spécialité de la ville bâtie par Le Corbusier à base d'épinards finement relevés.

13,40 €

Curry de gambas royales mangalore

Gambas cuites dans du lait de coco et accompagnées de poivrons. Origine : Mangalore dans le Sud de l'Inde.

14,40 €

Agneau saag srinagar

Curry de gigot d'agneau aux épinards, mélange d'épices et de coriandre originaires du Cachemire.

15,40 €

Agneau beigan hyderabadi

Agneau cuisiné aux épices à la façon de Hyderabad avec une fondue d'aubergines cuites longuement dans une sauce crémeuse et parfumée.

15,40 €

Agneau roghan josh

Originaire du Cachemire c'est un curry aux tomates fraîches et au yaourt.

15,40 €

Plats végétariens

Baingan bhurta

Fondue d'aubergines aux aromates et herbes fraîches.

12,40 €

Matar panir

Fromage indien maison accompagné de tendre petits pois.

11,40 €

Aloo mutter

Curry de légumes (petits pois, poivrons, tomates et pommes de terre) préparés à la crème de coco.

11,40 €

Saag aloo

Légumes cuits avec une sauce aux épinards.

11,40 €

Khumb matar masala

Plat du nord de l'Inde, style Mughlai, à base de champignons et de petits pois.

11,40 €

Accompagnements

Naan au fromage

Pain à la farine cuit dans le four tandoor et farci avant cuisson de fromage.

4,00 €

Naan nature

Pain à la farine de blé cuit dans le four tandoor.

2,50 €

Naan à l'ail

Naan incrusté d'ail frais.

4,00 €

Kulcha

Naan farci à la purée de pommes de terre et de petits pois.

3,50 €

Desserts

Kheer

5,40 €

Lassis

Lassi mangue

5,40 €

Lassi rose

5,40 €

Boissons

Jus d'orange 25cl

3,40 €

Jus de mangue 25cl

3,40 €

Jus d'ananas 25cl

3,40 €

Bières

Kingfisher 33cl

Bière indienne.

4,50 €

Vins

Vin rouge Costiéres de Nimes 75cl

Château Beaubois bio.

19,40 €

Vin rouge Argentine Tamari 75cl

21,40 €

Vin rouge Côtes du Rhône 75cl

Domaine lafond ROC epine bio.

22,40 €

Vin rouge Fitou 75cl

L'espirit de Montmal.

22,40 €

Vins rouge Anjou 75cl

Château de passavant bio.

23,40 €

Vins rouge VDP de l'Hérault 75cl

Le fruit défendu bio.

21,40 €

Vin rosé de pays d'Oc 75cl

Domaine le nouveau monde.

18,40 €

Vin rosé Costiéres de Nimes 75cl

Château Beaubois bio.

19,40 €

Vin rosé Côtes de Provence 75cl

Mélopée de Gavoty.

19,40 €

Vin blanc Chardonnay Val de Loire 75cl

Grand Braquet.

20,40 €

Vins blanc Mascadet Sévre & Maine sur lie 75cl

Clos de la Claretiére, Vieilles Vignes.

20,40 €

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